Según las estadísticas más de 500mil niños en el mundo quedarían ciegos por culpa de la hambruna en lugares como África, Sureste Asíatico y Latinoamérica.
También ocurre que en menores de 4 años los problemas por el hambre se asocian a afecciones a la córnea y la conjuntiva, parte blanca del ojo.
La alimentación es un factor fundamental para la salud visual.